Ser Kozi Bunkier wg wagi

Bunkerkaas – ser z bunkra – wyrazisty i niesamowicie pyszny dojrzały ser z koziego mleka. Swój okres dojrzewania spędza w podziemnych bunkrach, które w 1940 roku były wykorzystywane do przechowywania amunicji w regionie Twente w Holandii Północnej. W związku z tym, że dojrzewanie przebiega w stabilnej, niskiej temperaturze i dużej wilgoci, proces ten zachodzi wolno i równomiernie, a ser zyskuje delikatnie pikantny oraz śmietankowy smak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

235,00 zł /kg

58,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Halloumi 225g

Cypryjski ser wytwarzany z mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z dodatkiem mięty. Jest serem półtwardym o białym kolorze, cechującym się dużą elastycznością.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

19,90 zł /szt.

szt.

Ser Gouda Zwart VSOP 3 letni wg wagi

Dla koneserów i smakoszy to wyjątkowy rarytas. Niewiele jest serów o tak bogatym bukiecie i kruchej, tak mocno zmineralizowanej konsystencji. 3-letni Zwart będzie perłą na każdej desce serowej i uczyni każdą degustację wyjątkowym przeżyciem. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord - Hollandse Gouda (ChNP).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

185,00 zł /kg

46,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Gouda Zielone Pesto wg wagi

Ciekawostką jest fakt, że pierwowzory holenderskich serów z pesto powstały jeszcze w średniowieczu, w szwajcarskich Alpach. Później zaczęto produkować je także we Włoszech, czym wzbudzało zachwyt turystów w lokalnych kawiarniach i garmażeriach. Dopiero w XXI wieku zagościły jako stali goście na świątecznych stołach Holandii.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

125,00 zł /kg

31,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Gouda Veenland Light (o obniżonej zawartości tłuszczu) wg wagi

Gouda Veenland Light to holenderski ser dojrzewający z pasteryzowanego mleka krowiego o łagodnym, kremowym smaku i zawartości 35% tłuszczu w suchej masie, stanowiący lżejszą alternatywę dla klasycznej goudy.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

155,00 zł /kg

38,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Gouda Czerwone Pesto wg wagi

Ciekawostką jest fakt, że pierwowzory holenderskich serów z pesto powstały jeszcze w średniowieczu, w szwajcarskich Alpach. Później zaczęto produkować je także we Włoszech, czym wzbudzało zachwyt turystów w lokalnych kawiarniach i garmażeriach. Dopiero w XXI wieku zagościły jako stali goście na świątecznych stołach Holandii.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

125,00 zł /kg

31,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Gorgonzola DOP Dolce wg wagi

Miękka, kremowa Gorgonzola Dolce jest dziś uważana za przedstawicielkę włoskiego regionu Lombardia. Główna produkcja sera jest skupiona w okolicach Mediolanu, Nowary, Komo, Pawii. Jeśli niezrównany ser Roquefort można nazwać królem niebieskich, pleśniowych serów, to gorgonzola niewątpliwie zasługuje na tytuł królowej. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

71,20 zł /kg

17,80 zł /250 g

Cena regularna: ~~89,00 zł~~

Najniższa cena: 89,00 zł

kg Do koszyka

promocja

Ser Fourme D'Ambert AOC wg wagi

Nazwa wywodzi się od drewnianych form, które nadają serowi specyficzny, cylindryczny kształt. Fourme d’Ambert, podobnie jak jego brat Blue d’Auvergne, pochodzi z Owernii. Jest również swoistym rekordzistą jako najbardziej delikatny francuski ser pleśniowy z mleka krowiego. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Dostępność: na wyczerpaniu (brak możliwości zamówienia)

Cena:

95,00 zł /kg

23,75 zł /250 g

Ser Fol Epi wg wagi

Fol Épi jest wytwarzany i dojrzewający w serowarniach Perreault zgodnie z know-how utrwalonym od 1919 roku. Ser jest wytwarzany z mleka pochodzącego z gospodarstw zlokalizowanych głównie wokół Mayenne. Sama nazwa tłumaczona jest jako "dziki kłos pszenicy", którą zawdzięcza odcisniętym na skórce kłosom zboża. Dojrzewa ok. 3 miesiące, co sprawia, że w smaku jest łagodny, lekko słodkawy i owocowy z orzechowym wykończeniem.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

209,00 zł /kg

52,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Feta 150g

Feta – ser pochodzący z Grecji. Tradycyjnie zbliżone wyroby powstają w Albanii i Bułgarii, przy czym od 14 października 2002 nazwa „feta” jest chroniona i zastrzeżona wyłącznie dla serów pochodzących z Grecji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

19,00 zł /szt.

szt.

Ser Epoisses Berthaut - 250g

Absolutnie wyjątkowy ser miękki Epoisses Perriere z dodatkiem doskonałego Marc de Bourgogne — aromatycznego brandy, tłoczonego z owoców najwyższej jakości. Wyrazistym smakiem i charakterystycznym aromatem zachwycał się sam Napoleon Bonaparte! Ten królewski smak na zawsze zapisuje się w pamięci i jest dowodem na to, że wystarczy tak niewiele, aby poczuć się jak w drogiej, francuskiej restauracji. Posiada chronioną nazwę pochodzenia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

59,50 zł /szt.

szt.

Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi

Intensynwna, starsza odmiana Comté, dojrzewająca co najmniej 18 miesięcy. Zachwyca swoim mocnym, słodko-ziemistym i grzybowym aromatem. Posiada chronioną nazwę pochodzenia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

165,75 zł /kg

41,44 zł /250 g

Cena regularna: ~~195,00 zł~~

Najniższa cena: 165,75 zł

kg Do koszyka

promocja

Ser Cheddar TOP HAT wg wagi

Ser Cheddar — ser №1 w Wielkiej Brytanii, ulubiony ser królowej angielskiej. Swoją nazwę otrzymał od miejsca, z którego pochodzi, a mianowicie, od wsi Cheddar w hrabstwie Somerset. Jeszcze zanim otrzymał swoją oficjalną, światową nazwę, dojrzewał w jaskiniach, w okolicznych wąwozach. Warunki, które panowały wewnątrz, były wprost idealne dla naturalnego, dojrzewającego sera. W 2019 roku został nagrodzony złotą nagrodą w konkursie British Cheese Awards i International Cheese Awards.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

123,25 zł /kg

30,81 zł /250 g

Cena regularna: ~~145,00 zł~~

Najniższa cena: 116,00 zł

kg Do koszyka

promocja

Ser Cheddar Meksykański wg wagi

Ser Cheddar z paprykami, jalapenos i przyprawami chili. Lekko pikantny, bez glutenu, odpowiedni dla wegetarian.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

169,00 zł /kg

42,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Bunkier Krowi wg wagi

Bunkerkaas – tak go nazywają w języku niderlandzkim – wyrazisty i niesamowicie pyszny dojrzały ser z krowiego mleka. Swój okres dojrzewania spędza w podziemnych bunkrach, które w 1940 roku były wykorzystywane do przechowywania amunicji w regionie Twente w Holandii Północnej. W związku z tym, że dojrzewanie przebiega w stabilnej, niskiej temperaturze i dużej wilgoci, proces ten zachodzi wolno i równomiernie. Dzięki temu ser zyskuje delikatnie pikantny, śmietankowy smak z orzechowo-grzybowym odcieniem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

199,00 zł /kg

49,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Brie Le RUSTIQUE - 200g

Król serów i ser królów. Jedyny w swoim rodzaju. Jeden z najstarszych i najpopularniejszych na świecie. Najpierw rozkochał w sobie paryskich dworzan, później całą Francję. W XIX wieku zakochał się w nim cały świat. Po rewolucji francuskiej Brie został przez Francuzów uznany za produkt narodowy na równi z bagietkami.

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena:

25,90 zł /szt.

Ser Blue Stilton Reserve wg wagi

Od ostatnich trzech stuleci Anglicy nazywają go ichniejszym „królem serów pleśniowych”. Nawet jeżeli jego geneza nie jest tak stara, jak u innych serów niebieskich, wyśmienity Stilton pozostaje jednym z najbardziej popularnych serów na świecie. Stilton jest jedynym serem w Wielkiej Brytanii, chronionym przez prawo. Jego dojrzałość nie jest oceniana poprzez ilość zawartej w nim pleśni, a na podstawie kremowej konsystencji. Ser ten jest bogaty w minerały, dlatego jest wyrazisty i odzwierciedla charakter regionu.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

155,00 zł /kg

38,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Bleu D`Auvergne wg wagi

Bleu d’Auvergne pochodzi z południowo-wschodniej Francji, Owernii. Jest najbliższym pokrewnym Roqueforta, ale znacznie młodszym. W swojej kategorii uchodzi za średnio intensywny w smaku i maślany w konsystencji. Nazwa może być dosłownie przetłumaczona jako «Błękitny z Owernii» i jest związana z Masywem Centralnym we Francji. Idealny dla tych, którzy cenią sobie subtelność smaku i delikatność. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

97,00 zł /kg

24,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Kategorie

Kraj pochodzenia

Rodzaj mleka

Typo podpuszczki

Rodzaj pasteryzacji

Cena

Promocja

SERY

Ser Kozi Bunkier wg wagi

Ser Halloumi 225g

Ser Gouda Zwart VSOP 3 letni wg wagi

Ser Gouda Zielone Pesto wg wagi

Ser Gouda Veenland Light (o obniżonej zawartości tłuszczu) wg wagi

Ser Gouda Czerwone Pesto wg wagi

Ser Gorgonzola DOP Dolce wg wagi

Ser Fourme D'Ambert AOC wg wagi

Ser Fol Epi wg wagi

Ser Feta 150g

Ser Epoisses Berthaut - 250g

Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi

Ser Cheddar TOP HAT wg wagi

Ser Cheddar Meksykański wg wagi

Ser Bunkier Krowi wg wagi

Ser Brie Le RUSTIQUE - 200g

Ser Blue Stilton Reserve wg wagi

Ser Bleu D`Auvergne wg wagi