Ser 1916 - Lutjewinkel Red (33 tyg.) wg wagi

Młodsza wersja 1916 Lutjewinkel ma kruchą, lekko maślaną konsystencję z dużą zawartością minerałów. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

143,10 zł /kg

35,78 zł /250 g

Cena regularna: ~~159,00 zł~~

Najniższa cena: 159,00 zł

kg

promocja

Ser Appenzeller Extra Noir AOP wg wagi

Swój świeży, oryginalny, korzenny smak zawdzięcza regularnym zabiegom na etapie „leżakowania”, podczas których jego skóra przemywana jest roztworem soli i przypraw. Jeszcze zanim wytłoczona głowa trafi na półki i zacznie dojrzewać, marynuje się ją w cydrze lub białym winie. Appenzeller posiada certyfikat AOP i choć pochodzi z tej samej rodziny co Gruyère i Tête de Moine, wyróżnia się silniejszym aromatem i twardą skórką. Według najstarszych ksiąg historycznych, przez niemal tysiąc lat nie uległa zmianie ani jedna receptura, łącznie z tą, wedle której wytwarzany jest Appenzeller. To właśnie tradycja stanowi jego największą wartość. Pochodzenie: region Appenzell, Szwajcaria.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

191,25 zł /kg

47,81 zł /250 g

Cena regularna: ~~225,00 zł~~

Najniższa cena: 191,25 zł

kg

promocja

Ser Appenzeller Silver AOP wg wagi

Ser Appenzeller posiada certyfikat AOP i choć pochodzi z tej samej rodziny co Gruyère i Tête de Moine, wyróżnia się silniejszym aromatem i twardą skórką.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

177,30 zł /kg

44,33 zł /250 g

Cena regularna: ~~197,00 zł~~

Najniższa cena: 157,60 zł

kg

promocja

Ser Beemster XO wg wagi

Beemster X-O pomimo tego, że dojrzewa ponad 2 lata (26 miesięcy), zachowuje kremowy posmak w ustach. W jego strukturze znajdziemy też chrupiące, apetyczne kryształki, które zaskakują podniebienie i są pożądane przez wielu miłośników sera. Zaskakuje swoim bogatym wnętrzem, od posmaku toffi, aż do nut whiskey czy brandy. Ten ser był wielokrotnie nagradzany, był m.in. najlepszym serem świata w 2010 i 2013 roku. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord-Hollandse Gouda.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

165,75 zł /kg

41,44 zł /250 g

Cena regularna: ~~195,00 zł~~

Najniższa cena: 165,75 zł

kg

promocja

Ser Pecorino Romano DOP wg wagi

Pecorino Romano DOP — oryginalny włoski ser owczy o intensywnym, słono-pikantnym smaku. Idealny do cacio e pepe, carbonary i na deskę serów. Świeżo krojony na wagę, dostawa 24h.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

179,00 zł /kg

44,75 zł /250 g

Cena regularna: ~~195,00 zł~~

Najniższa cena: 175,50 zł

kg

promocja

Ser Tête de Moine (Głowa Mnicha) wg wagi

Wyjątkowy, szwajcarski ser Tête de Moine, którego nazwę można przetłumaczyć jako „głowa mnicha”, wyróżnia się osobliwym sposobem krojenia: w tym celu używa się specjalnego noża typu curler z ostrzem obracanym za pomocą korbki, dzięki czemu na powierzchni głowy powstają tzw. „róże” lub „kurki”, które mogą być oryginalną przekąską i ozdobą. Jego geneza sięga około tysiąca lat wstecz – jak sugeruje nazwa stworzyli go mnisi zamieszkujący jedno z północnych opactw Szwajcarii. Wyrabia się go wyłącznie w opactwie Bellelay, to region szwajcarskiej Jury. Posiada certyfikat AOP.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

176,25 zł /kg

44,06 zł /250 g

Cena regularna: ~~235,00 zł~~

Najniższa cena: 235,00 zł

kg

promocja

Cena

Promocje

Ser 1916 - Lutjewinkel Red (33 tyg.) wg wagi

Ser Appenzeller Extra Noir AOP wg wagi

Ser Appenzeller Silver AOP wg wagi

Ser Beemster XO wg wagi

Ser Pecorino Romano DOP wg wagi

Ser Tête de Moine (Głowa Mnicha) wg wagi