PRODUKTY

SERY(95)
- Sery twarde(56)
- Sery półtwarde(17)
- Sery miękkie(29)
- Sery krowie(59)
- Sery kozie(15)
- Sery owcze(10)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(21)
KONFITURY I SOSY (24)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(17)
TRUFLE(12)
DELIKATESY(82)
AKCESORIA(32)
WINA(54)
DODATKI DO SERÓW(38)
BOXY PREZENTOWE(5)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ser 1916 - Lutjewinkel Red (33 tyg.) wg wagi

159,00 zł /kg

39,75 zł /250 g

Gouda z Truflami (Tartufo) wg wagi

189,00 zł /kg

47,25 zł /250 g

Ser Beemster Royal Grand Cru wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 189,00 zł

Cena za 250 g: 47,25 zł

Cena regularna:

189.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 189,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Niesamowicie bogaty w smaku o orzechowej nucie, ma twardą strukturę z wyczuwalnym poziomem krystalizacji.

Opis

Ser dla Króla...i to dosłownie! Ten specjalnie wyselekcjonowany ser został opracowany przez mistrzów serowarskich, aby uhonorować nominację na dostawcę na Dwór Królewski Holandii. Takie wyróżnienie przyznawane jest tylko wyjątkowym firmom, które mają wielkie znaczenie w regionie oraz cieszą się dużym szacunkiem obywateli Holandii. Posiada chronioną nazwę pochodzenia: Noodr-Hollandse Gouda.

Połączenia smaków

Warto podawać na plateau dojrzałych serów, w połączeniu z orzechami, mocnymi napojami, takimi jak whiskey i koniak. Owoce: winogrona, śliwki, figi, chlebek figowy z migdałami. Wino: nasycone taniną czerwone wina. Sosy: balsamico z cynamonem, konfitura figowa.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane , sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, substancja konserwująca E251 (azotan sodu), barwnik E160 (annato). Zawiera proteinę mleczną i laktozę. Wyprodukowany przez: Cono Kaasmakes, Rijperweg 20, 1464 MB Westbeemster, Holandia.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1698 kJ/409 kcal; tłuszcz 33,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,2 g; węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g; białko 26,7 g; sól 1,9 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Kraj pochodzenia	Holandia
Rodzaj mleka	Mleko krowie
Typo podpuszczki	Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane

Produkty powiązane

Ser Beemster XO wg wagi

Beemster X-O pomimo tego, że dojrzewa ponad 2 lata (26 miesięcy), zachowuje kremowy posmak w ustach. W jego strukturze znajdziemy też chrupiące, apetyczne kryształki, które zaskakują podniebienie i są pożądane przez wielu miłośników sera. Zaskakuje swoim bogatym wnętrzem, od posmaku toffi, aż do nut whiskey czy brandy. Ten ser był wielokrotnie nagradzany, był m.in. najlepszym serem świata w 2010 i 2013 roku. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord-Hollandse Gouda.

Cena: 195,00 zł

Ser Old Rotterdam - 36 tygodni wg wagi

Stary Rotterdam — wyjątkowy Holenderski ser, który swój smak zawdzięcza przede wszystkim miejscowości, w której powstaje. Ciekawym jest fakt, że właśnie z Rotterdamu, w którym znajduje się jeden z największych portów Holandii, ser zaczął swoją podróż po świecie. Miasto znajduje się na wybrzeżu, gdzie trawa na pastwiskach posiada unikalny skład mineralny. Mleko czarno-białych krów fryzyjskich jest idealne dla tworzenia takiego niezwykłego sera jak Stary Rotterdam – ulubieńca nie tylko Holendrów, ale także i Polaków.

Cena: 149,00 zł

Ser 1916 - Lutjewinkel Red (33 tyg.) wg wagi

Młodsza wersja 1916 Lutjewinkel ma kruchą, lekko maślaną konsystencję z dużą zawartością minerałów. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Cena: 159,00 zł

Ser Old Amsterdam wg wagi

Wizytówka Holandii – ser o nazwie Stary Amsterdam. Twórcami i posiadaczami receptury są Lambert Westland i jego rodzina. Głównym atutem tego sera jest to, że bakterie kwasu mlekowego dodają mu smaku starego dojrzałego sera, chociaż w istocie ma on tylko 4 miesiące. Obecnie patent na używanie tych wyjątkowych bakterii należy tylko i wyłącznie do producenta Starego Amsterdamu, co czyni go prawdziwym oryginałem, №1 w Holandii.

Cena: 169,00 zł