PRODUKTY

SERY(106)
- Sery twarde(56)
- Sery półtwarde(19)
- Sery miękkie(35)
- Sery krowie(53)
- Sery kozie(16)
- Sery owcze(13)
- Sery mleko mieszane(5)
- Sery smakowe(25)
KONFITURY I SOSY (36)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(19)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(102)
AKCESORIA(33)
WINA(63)
DODATKI DO SERÓW(41)
BOXY PREZENTOWE(5)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ser Gorgonzola DOP Dolce wg wagi

89,00 zł /kg

22,25 zł /250 g

Ser Moosbacher wg wagi

149,00 zł /kg

37,25 zł /250 g

Makaron Strangozzi z czarną letnią truflą - 250g

45,90 zł /szt.

szt.

Ser Old Amsterdam wg wagi

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 169,00 zł

Cena za 100 g: 16,90 zł

Cena regularna:

169.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 169,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Zrównoważony smak z długim drzewnym posmakiem. W aromacie czuć nutę wanilii.

Opis

Wizytówka Holandii – ser o nazwie Stary Amsterdam. Twórcami i posiadaczami receptury są Lambert Westland i jego rodzina. Głównym atutem tego sera jest to, że bakterie kwasu mlekowego dodają mu smaku starego dojrzałego sera, chociaż w istocie ma on tylko 4 miesiące. Obecnie patent na używanie tych wyjątkowych bakterii należy tylko i wyłącznie do producenta Starego Amsterdamu, co czyni go prawdziwym oryginałem, №1 w Holandii.

Połączenia smaków

Uważany jest za jeden z głównych elementów serowej deski. Polecany z krakersami i wiejskim chlebem z nasionami. Owoce: jabłka, gruszki, morele, czerwone słodkie winogrona. Wino: czerwone wino z niewielką taniną.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka zwierzęca, konserwant E251 (azotan sodu), barwnik E160a (karoteny). Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1663 kJ/ 401 kcal; tłuszcz 33 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,9g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 26 g; sól 2,2 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Typo podpuszczki	Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane
Kraj pochodzenia	Holandia
Rodzaj mleka	Mleko krowie

Produkty powiązane

Ser Beemster Royal Grand Cru wg wagi

Ser dla Króla...i to dosłownie! Ten specjalnie wyselekcjonowany ser został opracowany przez mistrzów serowarskich, aby uhonorować nominację na dostawcę na Dwór Królewski Holandii. Takie wyróżnienie przyznawane jest tylko wyjątkowym firmom, które mają wielkie znaczenie w regionie oraz cieszą się dużym szacunkiem obywateli Holandii. Posiada chronioną nazwę pochodzenia: Noodr-Hollandse Gouda.

Cena: 189,00 zł

Gouda Supreme wg wagi

Ser podpuszczkowy, pełnotłusty, dojrzewający minimum 18 miesięcy.

Cena: 169,00 zł

Gouda Stara wg wagi

Stara gouda jest szanowana ze względu na wiek i lubiana za nasycony smak. Zalety dojrzałego twardego sera są znane każdemu miłośnikowi wykwintnych smaków — to delikates, trzymany na specjalną okazję. Taki ser był zawsze najbardziej czczony na starym rynku, jak w średniowieczu, tak i we współczesnej prowincji Gouda. Posiada chronioną nazwę pochodzenia - Noord-Hollandse Gouda (ChNP)

Cena: 95,00 zł