PRODUKTY

SERY(100)
- Sery twarde(52)
- Sery półtwarde(17)
- Sery miękkie(32)
- Sery krowie(49)
- Sery kozie(16)
- Sery owcze(14)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(18)
KONFITURY I SOSY (40)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(24)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(82)
AKCESORIA(33)
WINA(66)
DODATKI DO SERÓW(40)
BOXY PREZENTOWE(8)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ciasto Daktylowe z Orzechami Włoskimi wg wagi

89,00 zł /kg

22,25 zł /250 g

Gouda Stara wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena za 1 kg: 119,00 zł

Cena za 250 g: 29,75 zł

Cena regularna:

119.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 119,00 zł

Wybierz wagę:

ilość

Waga może różnić się o ±10% — kroimy ręcznie z całego kręgu.

🔒 Bezpieczna płatność

🚚 Wysyłka w 24h · Pn–Czw

❄️ Przesyłka chłodzona

🧊 Pakowane hermetycznie

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

zapytaj o produkt

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Gęsty, zbilansowany słodko-kwaśny smak z wyraźnym wykończeniem, w którym czuć smarowane pestki dyni. W głębokim bogatym aromacie znać nutę późnoletniego wieczoru.

Opis

Stara gouda jest szanowana ze względu na wiek i lubiana za nasycony smak. Zalety dojrzałego twardego sera są znane każdemu miłośnikowi wykwintnych smaków — to delikates, trzymany na specjalną okazję. Taki ser był zawsze najbardziej czczony na starym rynku, jak w średniowieczu, tak i we współczesnej prowincji Gouda. Posiada chronioną nazwę pochodzenia - Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Połączenia smaków

Zaleca się jeść powoli, w trybie degustacji. Podawać po deserze, w połączeniu ze słodkimi owocami. Owoce: gruszki, borówki, morele, brzoskwinie, suszone owoce. Wino: czerwone wina wytrawne o średniej intensywności. Sosy: sos miodowo-musztardowy z koperkiem, sos balsamiczny z cynamonem lub konfitura figowo-pomarańczowa.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, konserwant E251 (azotan sodu), barwnik E160b (annato). Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1751 kJ/ 422 kcal; tłuszcz 34,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; białko 26,5 g; sól 1,9 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Kraj pochodzenia	Holandia
Rodzaj mleka	Mleko krowie
Typo podpuszczki	Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Gouda Dojrzała wg wagi

Gouda dojrzała — to uniwersalny ser o właściwościach smakowych pomiędzy łagodną — młodą i nasyconą — starą goudą. Taki ser ma wyjątkowo przyjemny smak — dojrzały i słodki z delikatną i miękką konsystencją. Jest lekko zmineralizowany i cudownie kremowy w smaku. Posiada chronioną nazwę pochodzenia - Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Cena: 109,00 zł /kg

Gouda Młoda wg wagi

Ser Gouda – jeden z najbardziej znanych i rozpowszechnionych holenderskich serów na świecie. Jego miejsce powstania to region wokół miasteczka o tej samej nazwie w południowej Holandii, z obfitymi pastwiskami i wiekowymi tradycjami gotowania sera. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Gouda Holland (ChOG).

Cena: 67,00 zł /kg

zobacz więcej

Nasze rekomendacje