PRODUKTY

SERY(99)
- Sery twarde(60)
- Sery półtwarde(18)
- Sery miękkie(30)
- Sery krowie(60)
- Sery kozie(15)
- Sery owcze(9)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(21)
KONFITURY I SOSY (26)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(13)
TRUFLE(9)
DELIKATESY(71)
AKCESORIA(32)
WINA(53)
DODATKI DO SERÓW(40)
BOXY PREZENTOWE(5)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Gouda z Truflami (Tartufo) wg wagi

189,00 zł /kg

18,90 zł /100 g

Gouda Młoda wg wagi

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 65,00 zł

Cena za 100 g: 6,50 zł

Cena regularna:

65.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 65,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Smak łagodny i słony, z nutą kremową. Gdy ser dojrzewa to jego smak oraz zapach stają się bardziej nasycone i ostre.

Opis

Ser Gouda – jeden z najbardziej znanych i rozpowszechnionych holenderskich serów na świecie. Jego miejsce powstania to region wokół miasteczka o tej samej nazwie w południowej Holandii, z obfitymi pastwiskami i wiekowymi tradycjami gotowania sera. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Gouda Holland (ChOG).

Połączenia smaków

Do kanapek, z sosami i musztardami, ciemnym chlebem z ziarnem, na tostach i krakersach, w kostkach, w połączeniu z owocami lub oliwkami. Owoce: winogrona, morele, suszone owoce. Wino: różowe miękkie, czerwone spokojne wina. Sosy: sos musztardowo-miodowy z koperkiem, inne holenderskie sosy na bazie musztardy.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, konserwant E251 (azotan sodu), barwnik E160a (karoteny). Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1543 kJ/ 372 kcal; tłuszcz 30,50 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21,2 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; białko 23,4 g; sól 1,84 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane
Kraj pochodzenia	Holandia
Rodzaj mleka	Mleko krowie
Typo podpuszczki	Zwierzęca

Produkty powiązane

Gouda Dojrzała wg wagi

Gouda dojrzała — to uniwersalny ser o właściwościach smakowych pomiędzy łagodną — młodą i nasyconą — starą goudą. Taki ser ma wyjątkowo przyjemny smak — dojrzały i słodki z delikatną i miękką konsystencją. Jest lekko zmineralizowany i cudownie kremowy w smaku. Posiada chronioną nazwę pochodzenia - Noord-Hollandse Gouda (ChNP).

Cena: 89,00 zł

Gouda Stara wg wagi

Stara gouda jest szanowana ze względu na wiek i lubiana za nasycony smak. Zalety dojrzałego twardego sera są znane każdemu miłośnikowi wykwintnych smaków — to delikates, trzymany na specjalną okazję. Taki ser był zawsze najbardziej czczony na starym rynku, jak w średniowieczu, tak i we współczesnej prowincji Gouda. Posiada chronioną nazwę pochodzenia - Noord-Hollandse Gouda (ChNP)

Cena: 95,00 zł

Gouda Supreme wg wagi

Ser podpuszczkowy, pełnotłusty, dojrzewający minimum 18 miesięcy.

Cena: 169,00 zł

Gouda z Miodową Koniczyną wg wagi

Ser z koniczyną zawdzięcza swój oryginalny smak wyjątkowości rodzimych łąk. A konkretnie specyficznemu rodzajowi koniczyny, którą pasione są stada. Dzięki tej specyficznej diecie mleko jest słodkawe i aromatyczne. To właśnie z niego powstaje młody ser krowi z koniczyną o mleczno-ziołowym smaku i aromacie przypominającym świeżo skoszoną łąkę.

Cena: 154,60 zł