Ser Blue Stilton Reserve wg wagi

Od ostatnich trzech stuleci Anglicy nazywają go ichniejszym „królem serów pleśniowych”. Nawet jeżeli jego geneza nie jest tak stara, jak u innych serów niebieskich, wyśmienity Stilton pozostaje jednym z najbardziej popularnych serów na świecie. Stilton jest jedynym serem w Wielkiej Brytanii, chronionym przez prawo. Jego dojrzałość nie jest oceniana poprzez ilość zawartej w nim pleśni, a na podstawie kremowej konsystencji. Ser ten jest bogaty w minerały, dlatego jest wyrazisty i odzwierciedla charakter regionu.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

155,00 zł /kg

38,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Bunkier Krowi wg wagi

Bunkerkaas – tak go nazywają w języku niderlandzkim – wyrazisty i niesamowicie pyszny dojrzały ser z krowiego mleka. Swój okres dojrzewania spędza w podziemnych bunkrach, które w 1940 roku były wykorzystywane do przechowywania amunicji w regionie Twente w Holandii Północnej. W związku z tym, że dojrzewanie przebiega w stabilnej, niskiej temperaturze i dużej wilgoci, proces ten zachodzi wolno i równomiernie. Dzięki temu ser zyskuje delikatnie pikantny, śmietankowy smak z orzechowo-grzybowym odcieniem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

199,00 zł /kg

49,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi

Intensynwna, starsza odmiana Comté, dojrzewająca co najmniej 18 miesięcy. Zachwyca swoim mocnym, słodko-ziemistym i grzybowym aromatem. Posiada chronioną nazwę pochodzenia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

195,00 zł /kg

48,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Feta 150g

Feta – ser pochodzący z Grecji. Tradycyjnie zbliżone wyroby powstają w Albanii i Bułgarii, przy czym od 14 października 2002 nazwa „feta” jest chroniona i zastrzeżona wyłącznie dla serów pochodzących z Grecji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

19,00 zł /szt.

szt.

Ser Gouda Czerwone Pesto wg wagi

Ciekawostką jest fakt, że pierwowzory holenderskich serów z pesto powstały jeszcze w średniowieczu, w szwajcarskich Alpach. Później zaczęto produkować je także we Włoszech, czym wzbudzało zachwyt turystów w lokalnych kawiarniach i garmażeriach. Dopiero w XXI wieku zagościły jako stali goście na świątecznych stołach Holandii.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

125,00 zł /kg

31,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Gouda Zielone Pesto wg wagi

Ciekawostką jest fakt, że pierwowzory holenderskich serów z pesto powstały jeszcze w średniowieczu, w szwajcarskich Alpach. Później zaczęto produkować je także we Włoszech, czym wzbudzało zachwyt turystów w lokalnych kawiarniach i garmażeriach. Dopiero w XXI wieku zagościły jako stali goście na świątecznych stołach Holandii.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

125,00 zł /kg

31,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Halloumi 225g

Cypryjski ser wytwarzany z mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego, często z dodatkiem mięty. Jest serem półtwardym o białym kolorze, cechującym się dużą elastycznością.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

19,90 zł /szt.

szt.

Ser Kozi Bunkier wg wagi

Bunkerkaas – ser z bunkra – wyrazisty i niesamowicie pyszny dojrzały ser z koziego mleka. Swój okres dojrzewania spędza w podziemnych bunkrach, które w 1940 roku były wykorzystywane do przechowywania amunicji w regionie Twente w Holandii Północnej. W związku z tym, że dojrzewanie przebiega w stabilnej, niskiej temperaturze i dużej wilgoci, proces ten zachodzi wolno i równomiernie, a ser zyskuje delikatnie pikantny oraz śmietankowy smak.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

235,00 zł /kg

58,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi Młody wg wagi

Ser kozi ma w sobie największą zawartość witamin i minerałów. Surowe warunki hodowli zwierząt, rasa kóz i ich dieta, przestrzeganie technologii gotowania – to wszystko ma wpływ na brak specyficznego zapachu i smaku w holenderskich serach kozich. Z racji lekkostrawności poleca się go osobom na diecie, a wręcz wskazane jest, by spożywały go również matki karmiące i dzieci. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Hollandse geitenkaas (ChOG).

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

119,00 zł /kg

29,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi Old Amsterdam wg wagi

Old Amsterdam Goat to dojrzewający ser kozi o kremowej konsystencji i łagodnym, lekko orzechowo-karmelowym smaku. Bardziej delikatny niż klasyczne sery kozie, a jednocześnie wyrazisty i elegancki. Idealny na deskę serów, do sałatek, tostów i dań na ciepło.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

175,00 zł /kg

43,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi Stary Rotterdam wg wagi

Sery z Rotterdamu cechuje absolutna wyjątkowość smaku i klasyczny posmak orzechów oraz dojrzałego whisky. Rotterdam wytwarzany z sera koziego jest swoistym białym krukiem wśród innych wyrobów niekrowich.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

175,00 zł /kg

43,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi z Chili wg wagi

Delikatność sera koziego w połączeniu z pikanterią papryczki chilli tworzy idealną kompozycję. W pierw czuć łagogny smak sera koziego, następnie na pierwszy plan wybija się ostrość papryczki.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

165,00 zł /kg

41,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi z Kolendrą i Kozieradką wg wagi

Jedna z perełek wśród holenderskich kozich serów. Tamtejsze serowarnie, zachodząc coraz dalej w swoich eksperymentach, stworzyły przepis na ser z kolendrą i kozieradką. To właśnie tym wytworem zmusili sceptyków wszelkich odmian i odstępstw od klasyki, do radykalnej zmiany zdań. Ser ma łagodny i delikatny smak z chlebową, lekko słodową nutą i posmakiem grzybów oraz orzechów. To ulubieniec wśród amatorów łagodnych przypraw, a także antyalergiczna alternatywa dla krowiego sera z orzechami włoskimi.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

165,00 zł /kg

41,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Kozi z Truflami (TARTUFO) wg wagi

Sam ser jest bardzo delikatny, jednak po chwili zaczyna dominować głęboki i intensywny smak czarnej trufli, dzięki czemu można poczuć się jak we Włoszech.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

229,00 zł /kg

57,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Le Gruyère AOP Réserve wg wagi

Ser jest nazwany dla uczczenia szwajcarskiego miasta Gruyère. Przygotowuje się go latem, w górach, kiedy krowy wypasają się na alpejskich pastwiskach. Posiada certyfikat AOC, który świadczy o jego oryginalnym pochodzeniu i czyni go niejako jednym z narodowych wyrobów Szwajcarii. Należy do kategorii gotowanych twardych serów, czemu zawdzięcza specyficzny, kwaśno-słodkawy smak. Jego narodziny zawdzięczamy rolnikom i hodowcom, żyjącym w wysokich partiach Alp.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

199,00 zł /kg

49,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Leerdamer wg wagi

Leerdamer — przodek słynnego Maasdama. Na początku lat 70. XX wieku, dwóch holenderskich producentów sera odkryło nowy ser z dziurami, łącząc Goudę i Emmentalera. Leerdamer ma bardziej kremowy smak ze względu na obszar jego produkcji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

97,00 zł /kg

24,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Maasdam wg wagi

Dziś Maasdam często kojarzony jest jako jeden z najmłodszych twardych Holenderskich serów. Jednak mało kto wie dokładnie, że ser ten pojawił się na początku lat 90. Nazwę swoją otrzymał, podobnie jak i większość serów, od miejsca urodzenia, dla uczczenia miasteczka o tej samej nazwie, na południu Niderlandów. Maasdam powstał jako alternatywa do szwajcarskiego sera z dużymi dziurami — Emmentalera.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

79,00 zł /kg

19,75 zł /250 g

kg Do koszyka

Ser Moosbacher wg wagi

Moosbacher jest wytwarzany w Austrii, jako tamtejszy odpowiednik Ementalera. Podobnie, jak wiele gotowanych serów, wytwarzanych według szwajcarskiej technologii, jest on posiadaczem imponujących dziur, słodkawego smaku i kremowej konsystencji, jednak bywa znacznie łagodniejszy niż jego szwajcarscy i holenderscy bracia.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

149,00 zł /kg

37,25 zł /250 g

kg Do koszyka

Kategorie

Kraj pochodzenia

Rodzaj mleka

Typo podpuszczki

Rodzaj pasteryzacji

Cena

Promocja

SERY

Ser Blue Stilton Reserve wg wagi

Ser Bunkier Krowi wg wagi

Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi

Ser Feta 150g

Ser Gouda Czerwone Pesto wg wagi

Ser Gouda Zielone Pesto wg wagi

Ser Halloumi 225g

Ser Kozi Bunkier wg wagi

Ser Kozi Młody wg wagi

Ser Kozi Old Amsterdam wg wagi

Ser Kozi Stary Rotterdam wg wagi

Ser Kozi z Chili wg wagi

Ser Kozi z Kolendrą i Kozieradką wg wagi

Ser Kozi z Truflami (TARTUFO) wg wagi

Ser Le Gruyère AOP Réserve wg wagi

Ser Leerdamer wg wagi

Ser Maasdam wg wagi

Ser Moosbacher wg wagi