PRODUKTY

SERY(98)
- Sery twarde(51)
- Sery półtwarde(17)
- Sery miękkie(31)
- Sery krowie(48)
- Sery kozie(17)
- Sery owcze(14)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(18)
KONFITURY I SOSY (43)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(22)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(83)
AKCESORIA(32)
WINA(67)
DODATKI DO SERÓW(42)
BOXY PREZENTOWE(8)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ser Bleu D`Auvergne wg wagi

87,30 zł /kg

Cena regularna: ~~97,00 zł~~ /kg

Najniższa cena: 97,00 zł /kg

21,83 zł /250 g

Ser Fol Epi wg wagi

209,00 zł /kg

52,25 zł /250 g

Krem balsamiczny classica 220g

34,50 zł /szt.

szt.

Ser Pecorino Romano DOP wg wagi

promocja

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 175,50 zł

Cena za 250 g: 43,88 zł

Cena regularna za 250 g: ~~48,75 zł~~

43.88

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką za 250 g: 48,75 zł

Cena w innych sklepach: 195,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

W trosce o świeżość produktów nasze paczki wysyłamy od poniedziałku do czwartku.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Włochy

Typ mleka

Mleko owcze

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Termizowane

Charakterystyka smaku

Ser o intensywnym, słono-pikantnym smaku, z nutą cytrusów, o kruchej, bardzo twardej konsystencji.

Opis

Włoski ser z owczego mleka, pochodzący ze słynnej linii Pecorino – nazywanych najstarszymi serami w Europie. Jego nazwa jest chroniona certyfikatem DOP i oznacza owczy ser z Rzymu – gdyż właśnie na obrzeżach tego miasta zapoczątkowano jego produkcję. Nie sposób nie wspomnieć o jego intensywnym, ostrym smaku, w którym dominuje mineralna, niemal metaliczna słoność z lekkim kwaskiem. Dopiero po chwili czuć przypływ mlecznej kremowości, a całość pozostawia po sobie długi, intensywny posmak.

Połączenia smaków

Ścierany i kruszony do dań lub jako element deski serów, podawany z figami, granatem i lekkim, słodkawym, białym winem. Owoce: figa, daktyl, granat, kiwi, cytrusy. Wino: białe wina hiszpańskie i nowozelandzkie. Sosy: konfitura figowa, sos balsamico z figami i daktylami.

Składniki

35%+ tłuszczu w s.m. Składniki: termizowane mleko owcze, sól, podpuszczka zwierzęca. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez: Zanetti S.p.A. Via Madonna, 1; 24040 Lallio, Włochy.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1609 kJ/ 388 kcal; tłuszcz 32 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; białko 25 g; sól 4,5 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Kraj pochodzenia	Włochy
Rodzaj mleka	Mleko owcze
Typo podpuszczki	Zwierzęca

Produkty powiązane

Ser Parmigiano Reggiano 24 miesiące wg wagi

Znany bardziej jako Parmezan jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów włoskich, na równi z Mozzarellą i Gorgonzolą. Nieodzowny składnik dań włoskich, na czele ze Spaghetti alla Bolognese, Lasagne i Ravioli. Przez minimum rok dojrzewania w solance, masa twardnieje. Ser robi się suchy i zwarty, a to za sprawą specjalnej diety, opartej na suchej paszy i sianie, której poddawane są krowy. Dzięki temu Parmigiano jest produktem łatwym do ścierania i kruszenia. Posiada chronioną nazwę pochodzenia.

Cena: 179,00 zł

Ser Pecorino Moliterno z Truflami wg wagi

Ekskluzywna linia Pecorino z dodatkiem czarnej trufli. Łagodniejszy niż jego starszy brat, Romano, bardziej mleczny, słodki, przełamywany intensywnym czosnkowo-grzybowym akcentem trufli. Produkowany w małych, elegancko oznaczonych głowach z charakterystyczną skórką i kremową masą, w której wyraźnie odznaczają się truflowe żyłki.

Cena: 329,00 zł