Ser Parmigiano Reggiano 24 miesiące wg wagi

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena za 1 kg: 179,00 zł
Cena za 100 g: 17,90 zł

Cena regularna:

179.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena w innych sklepach: 179,00 zł
ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kraj pochodzenia

ser Włochy

Włochy

Typ mleka

ser z mleka Mleko krowie

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Niepasteryzowane

Charakterystyka smaku

Kruchy, twardy ser, przeznaczony głównie do ścierania i kruszenia. Smak słodkawy z lekkimi nutami miodu i chmielu.

Opis

Znany bardziej jako Parmezan jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów włoskich, na równi z Mozzarellą i Gorgonzolą. Nieodzowny składnik dań włoskich, na czele ze Spaghetti alla Bolognese, Lasagne i Ravioli. Przez minimum rok dojrzewania w solance, masa twardnieje. Ser robi się suchy i zwarty, a to za sprawą specjalnej diety, opartej na suchej paszy i sianie, której poddawane są krowy. Dzięki temu Parmigiano jest produktem łatwym do ścierania i kruszenia. Posiada chronioną nazwę pochodzenia.

Połączenia smaków

Ścierany lub kruszony do potraw i przekąsek. Owoce: figa, daktyl, granat, oliwki, winogrona. Wino: zależne od potrawy, do której ser został dodany; osobno najlepiej podać z wytrawnym, białym lub czerwonym winem; Sauvignon lub Chardonnay, Merlot. Sosy: konfitura figowa, sos balsamico figi i daktyle.

Składniki

Składniki: mleko krowie surowe, sól, podpuszczka zwierzęca. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza na 100g produktu: wartość energetyczna 1654 kJ/398 kcal; tłuszcz 30 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g; węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g; białko 32 g; sól 1,6 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. 

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Włochy
Rodzaj mleka Mleko krowie
Typo podpuszczki Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji Niepasteryzowane

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Nasze rekomendacje
Gouda z Oliwkami i Pomidorami wg wagi
Gouda z Oliwkami i Pomidorami wg wagi

115,90 zł /kg

11,59 zł /100 g
kg zobacz więcej
Gouda Supreme wg wagi
Gouda Supreme wg wagi

169,00 zł /kg

16,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Pecorino Romano DOP wg wagi
Ser Pecorino Romano DOP wg wagi

195,00 zł /kg

19,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Gorgonzola DOP wg wagi
Ser Gorgonzola DOP wg wagi

89,00 zł /kg

8,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Old Rotterdam - 55 tygodni wg wagi
Ser Old Rotterdam - 55 tygodni wg wagi

159,00 zł /kg

15,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Konfitura Duszona Gruszka z Winem Porto 30g
Konfitura Duszona Gruszka z Winem Porto 30g

9,99 zł /szt.

szt.
Marmolada do sera Mango - Kiss the cheese 40g.
Marmolada do sera Mango - Kiss the cheese 40g.

7,99 zł /szt.

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl