PRODUKTY

SERY(99)
- Sery twarde(60)
- Sery półtwarde(18)
- Sery miękkie(30)
- Sery krowie(60)
- Sery kozie(15)
- Sery owcze(9)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(21)
KONFITURY I SOSY (26)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(13)
TRUFLE(9)
DELIKATESY(71)
AKCESORIA(32)
WINA(53)
DODATKI DO SERÓW(40)
BOXY PREZENTOWE(5)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Gouda z Truflami (Tartufo) wg wagi

189,00 zł /kg

18,90 zł /100 g

Ser Leerdamer wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 97,00 zł

Cena za 100 g: 9,70 zł

Cena regularna:

97.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 97,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Mikrobiologiczna

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Smak miodowy, lekki posmak sfermentowanych owoców i młodych orzechów włoskich.

Opis

Leerdamer — przodek słynnego Maasdama. Na początku lat 70. XX wieku, dwóch holenderskich producentów sera odkryło nowy ser z dziurami, łącząc Goudę i Emmentalera. Leerdamer ma bardziej kremowy smak ze względu na obszar jego produkcji.

Połączenia smaków

Serwowany na talerz serowy z ziołami, świeżymi warzywami i kawałkami chleba; daje ciekawy akcent do sałatek z białym winogronem. Owoce: białe winogrona, suszone owoce, suszone pomidory. Wino: białe wytrawne i lekkie różowe wina. Sosy: musztarda z żurawiną, marmolada imbirowa.

Składniki

45%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1477 kJ/ 356 kcal; tłuszcz 27,50 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,5 g; węglowodany 0,01 g, w tym cukry 0,01 g; białko 27,00 g; sól 1,50 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane
Kraj pochodzenia	Holandia
Rodzaj mleka	Mleko krowie
Typo podpuszczki	Mikrobiologiczna

Produkty powiązane

Ser Maasdam wg wagi

Dziś Maasdam często kojarzony jest jako jeden z najmłodszych twardych Holenderskich serów. Jednak mało kto wie dokładnie, że ser ten pojawił się na początku lat 90. Nazwę swoją otrzymał, podobnie jak i większość serów, od miejsca urodzenia, dla uczczenia miasteczka o tej samej nazwie, na południu Niderlandów. Maasdam powstał jako alternatywa do szwajcarskiego sera z dużymi dziurami — Emmentalera.

Cena: 79,00 zł

Gouda Młoda wg wagi

Ser Gouda – jeden z najbardziej znanych i rozpowszechnionych holenderskich serów na świecie. Jego miejsce powstania to region wokół miasteczka o tej samej nazwie w południowej Holandii, z obfitymi pastwiskami i wiekowymi tradycjami gotowania sera. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Gouda Holland (ChOG).

Cena: 65,00 zł

Gouda Skylger Mild wg wagi

Skylger Mild, jak nazwa wskazuje, jest to ser o łagodnym, kremowym smaku, który jednocześnie jest wyjątkowo świeży. Jest to obowiązkowa pozycja dla miłośników delikatnych serów. Producent sera przygotowuje go na podstawie unikalnej receptury, która dostosowana jest do świeżego mleka pochodzącego z Terschelling (fryz. Skylge). Wspólnie z organizacją ochrony ptaków i dziewięcioma hodowcami krów na wyspie prowadzono prace nad projektem „Ser Skylger, który jest przyjazny ptakom”. W ramach tego projektu przywracane są pastwiska do ich pierwotnego stanu, firmy zwracają uwagę na ochronę ptaków, np. poprzez koszenie trawy w późniejszym czasie.

Cena: 159,00 zł