PRODUKTY

SERY(98)
- Sery twarde(51)
- Sery półtwarde(17)
- Sery miękkie(31)
- Sery krowie(48)
- Sery kozie(17)
- Sery owcze(14)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(18)
KONFITURY I SOSY (43)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(22)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(83)
AKCESORIA(32)
WINA(67)
DODATKI DO SERÓW(42)
BOXY PREZENTOWE(8)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ser Bleu D`Auvergne wg wagi

87,30 zł /kg

Cena regularna: ~~97,00 zł~~ /kg

Najniższa cena: 97,00 zł /kg

21,83 zł /250 g

Ser Fol Epi wg wagi

209,00 zł /kg

52,25 zł /250 g

Krem balsamiczny classica 220g

34,50 zł /szt.

szt.

Ser Owczy Manchego D.O.P. 3 miesiące wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 195,00 zł

Cena za 250 g: 48,75 zł

Cena regularna:

195.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 195,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

W trosce o świeżość produktów nasze paczki wysyłamy od poniedziałku do czwartku.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Hiszpania

Typ mleka

Mleko owcze

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Smak najbardziej przypomina brazylijskie orzechy i delikatny karmel, z lekkim, słonym posmakiem. Z biegiem czasu sery kruszeją i nabierają nieco pieprznej ostrości.

Opis

Powstaje z mleka owiec rasy Manchega, w jednym tylko miejscu na świecie — W Kastylii La Manche. Najbardziej znany ze wszystkich hiszpańskich serów, a ponadto – jeden z najstarszych, nazywany nawet „starożytnym”. Na nawoskowanej skórce, czasem przecieranej oliwą, wyraźnie widać charakterystyczny wzór, gdyż zgodnie z tradycją sery te dojrzewały w prowizorycznych koszach ze zbóż i trawy. Posiada chronioną nazwę pchodzenia Queso Manchego (ChNP).

Połączenia smaków

Z krakersami, łososiem, czy baraniną. Pokrojony na kawałki moczy się w oliwie przez godzinę, a smak staje się jeszcze jaskrawszy. W Hiszpanii zgodnie z tradycją, plastry sera wykłada się na podsmażany chleb, natarty czosnkiem z pomidorem. Owoce: pigwa, nektarynka. Wino: głównie wina hiszpańskie czerwone i białe.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: pasteryzowane mleko owiec rasy Manchega, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury starterowe, stabilizator-chlorek wapnia. Na skórce E-150d (barwnik), E-235, E-202 (konserwanty). Niejadalna skórka. Zawiera jaja, proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1723 kJ/ 412,30 kcal; tłuszcz 34,30 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,50 g; węglowodany 1,70 g, w tym cukry 1,50 g; białko 24,20 g; sól 1,40 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Kraj pochodzenia	Hiszpania
Rodzaj mleka	Mleko owcze
Typo podpuszczki	Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane

Produkty powiązane

Ser Owczy z Rozmarynem wg wagi

Kruchy i twardy, o intensywnym aromacie świeżego rozmarynu — taki własnie jest nasz hiszpański ser owczy, dojrzewający w tej przyprawie dopóki całkowicie nie nasyci się jej subtelnym charakterem. To właśnie dzięki temu tak ciężko mu się oprzeć.

Cena: 165,00 zł

Paluszki Grissini z rozmarynem 125g

Włoskie chrupkie pieczywo. Wyśmienicie smakuje z szynką parmeńską, serami, osobiście z fondue. Świetna przekąska.

Cena: 8,50 zł

Ser Owczy Manchego 12 miesięcy wg wagi

Jeden z najpopularniejszych serów hiszpańskich z mleka owczego w wariancie o dojrzałości 12 miesięcy. Posiada chronioną nazwę pochodzenia Queso Manchego (ChNP).

Cena: 219,00 zł