Ser Norweski Gudbrandsdalsost w plastrach 130g

Norweski ser o wyjątkowym, słodko-karmelowym smaku. Cienkie plastry idealne do gofrów, pieczywa, naleśników i konfitur.

Gudbrandsdalsost to tradycyjny norweski ser karmelowy typu brunost, ceniony za swój charakterystyczny, lekko słodki smak i piękny złocisto-brązowy kolor.

Powstaje z serwatki, mleka koziego, śmietanki oraz mleka krowiego. Podczas długiego podgrzewania naturalnie występujące w mleku cukry karmelizują się, dzięki czemu ser zyskuje swój wyjątkowy karmelowy smak i aromat.

Ta wersja została pokrojona w cienkie, gotowe plastry, dzięki czemu jest niezwykle wygodna do podawania.

Jak smakuje?

Gudbrandsdalsost ma kremową konsystencję i wyrazisty słodko-karmelowy smak z delikatnie mleczną nutą. To ser zupełnie inny od klasycznych żółtych serów – właśnie dlatego jest jednym z najbardziej charakterystycznych norweskich przysmaków.

Jak podawać?

Tradycyjnie w Norwegii podaje się go na pieczywie oraz ciepłych gofrach. Doskonale smakuje również:

• z kwaśną śmietaną lub crème fraîche i konfiturą
• na świeżym pieczywie i tostach
• z naleśnikami
• z konfiturami z czerwonych owoców
• jako oryginalny dodatek do deski serów

Szczególnie polecamy spróbować go w norweskim stylu: ciepły gofr, plaster Gudbrandsdalsost, odrobina kwaśnej śmietany i konfitura.

Składniki: serwatka, pasteryzowane MLEKO kozie, pasteryzowana ŚMIETANKA, pasteryzowane MLEKO krowie.

Do wyprodukowania 100 g produktu wykorzystano 144 g mleka koziego.

Alergeny: MLEKO i produkty pochodne.

Wartości odżywcze w 100 g:
Wartość energetyczna: 1835 kJ / 440 kcal
Tłuszcz: 28 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
Węglowodany: 37 g
– w tym cukry: 31 g
Białko: 10 g
Sól: 0,72 g

Masa netto: 130 g
Kraj pochodzenia: Norwegia
Producent: TINE
Przechowywanie: 0–4°C