PRODUKTY

SERY(101)
- Sery twarde(53)
- Sery półtwarde(17)
- Sery miękkie(32)
- Sery krowie(49)
- Sery kozie(17)
- Sery owcze(14)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(18)
KONFITURY I SOSY (40)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(22)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(83)
AKCESORIA(33)
WINA(66)
DODATKI DO SERÓW(40)
BOXY PREZENTOWE(8)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ciasto Figowe z Migdałami wg wagi

89,00 zł /kg

22,25 zł /250 g

Ser Cheddar TOP HAT wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena za 1 kg: 145,00 zł

Cena za 250 g: 36,25 zł

Cena regularna:

145.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 145,00 zł

Wybierz wagę:

ilość

Waga może różnić się o ±10% — kroimy ręcznie z całego kręgu.

🔒 Bezpieczna płatność

🚚 Wysyłka w 24h · Pn–Czw

❄️ Przesyłka chłodzona

🧊 Pakowane hermetycznie

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

zapytaj o produkt

Opis

Kraj pochodzenia

Wielka Brytania

Typ mleka

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Mikrobiologiczna

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Ten brytyjski klasyk jest serem półtwardym o lekko gładkiej i jędrnej konsystencji. Dominują w nim wyraźne słodko orzechowe nuty, które wraz z okresem dojrzewania stają się coraz bardziej intensywne. Ser można podzielić ze względu na etapy dojrzewania. Mild – 3 miesiące, Medium Matured – 6 miesięcy, Mature – 9 miesięcy, Extra Mature – 15 miesięcy, Vintage – 18 miesięcy. Jest to ser bardzo topliwy, ma wręcz tendencje do topienia się w ustach.

Opis

Ser Cheddar — ser №1 w Wielkiej Brytanii, ulubiony ser królowej angielskiej. Swoją nazwę otrzymał od miejsca, z którego pochodzi, a mianowicie, od wsi Cheddar w hrabstwie Somerset. Jeszcze zanim otrzymał swoją oficjalną, światową nazwę, dojrzewał w jaskiniach, w okolicznych wąwozach. Warunki, które panowały wewnątrz, były wprost idealne dla naturalnego, dojrzewającego sera. W 2019 roku został nagrodzony złotą nagrodą w konkursie British Cheese Awards i International Cheese Awards.

Połączenia smaków

Cheddar dzięki temu, że się świetnie roztapia, jest idealnym serem do makaronów, zapiekanek, sosów czy burgerów. Może być też ciekawą przekąską na desce serów z towarzystwie białych win burgundzkich czy czerwonego wytrawnego Merlota.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: pasteryzowane mleko krowie, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna, barwnik E160b (annato). Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez Belton Farm, Whitchurch SY13 1JD, Wielka Brytania.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1770 kJ/ 427 kcal; tłuszcz 35,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,5 g; węglowodany 2,3 g, w tym cukry 0,1 g; białko 24,3 g; sól 1,8 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Ser Mimolette Vieux wg wagi

Cieszący oko, wyjątkowy Mimolette, choć narodził się na północy Francji, był silnie wzorowany na serach Holenderskich, a jego powstaniu towarzyszy pewna legenda. Ponoć w XVII wieku, gdy ze względów politycznych zabroniono importu produktów do kraju, Francuzom tak bardzo brakowało smaku twardych, niderlandzkich serów, że postanowili na podstawie znanych receptur stworzyć własny – przypominający ulubione wyroby zza granicy. Mimolette Vieux jest uformowany na kształt kuli i pokryty specyficzną, szarawą, niejadalną skorupą, która upodabnia ser do polnego warzywa. Ten oryginalny wygląd zawdzięczamy działaniu roztoczy w okresie dojrzewania.

Cena: 165,00 zł