Ser Taleggio D.O.P. wg wagi

Dostępność: na wyczerpaniu (brak możliwości zamówienia)
Cena za 1 kg: 125,00 zł
Cena za 100 g: 12,50 zł

Cena regularna:

125.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena w innych sklepach: 125,00 zł
ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kraj pochodzenia

ser Włochy

Włochy

Typ mleka

ser z mleka Mleko krowie

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Smak słodki, trawiasty, z owocowo-kwiatowym odcieniem i migdałowym posmakiem. Aromat można opisać jako bardzo bogaty i pikantny. W konsystencji elastyczny i kremowy.

Opis

Włoski miękki ser Taleggio znajduje się na liście najbardziej „aromatycznych” serów na świecie i zajmuje honorowe miejsce wśród setek włoskich wyrobów. Nazwę otrzymał od miejsca pochodzenia – doliny Val Taleju, znajdującej się w Lombardii. Jednak honorową nazwę Taleggio otrzymał dopiero z czasem. Początkowo był znany jedynie jako kolejny rodzaj Stracchino. W związku z przecieraniem skórki sera roztworem soli miąższ nabywał ostrego smaku i bogatego aromatu. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Połączenia smaków

Pasuje do cykorii i rukoli, bruschetty, cukinii i szałwii. Uwielbiany także jako dodatek do risotto lub polenty. Owoce: winogrona, truskawki. Wino: różowe miękkie, czerwone spokojne wina.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka zwierzęca. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez: casArrigone srl- Via Arnoldi 575- 24010 Peghera Valtaleggio (BG) Włochy.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1292 kJ/ 312 kcal; tłuszcz 26 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 19 g; sól 2,1 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. 

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Włochy
Rodzaj mleka Mleko krowie
Typo podpuszczki Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Nasze rekomendacje
Ser Raclette wg wagi
Ser Raclette wg wagi

159,00 zł /kg

15,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Le Bouchon 140g
Ser Le Bouchon 140g

24,90 zł /szt.

Ser Gudbrandsdalen - EKTE GEITOST - 250g
Ser Gudbrandsdalen - EKTE GEITOST - 250g

42,50 zł /szt.

szt.
Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi
Ser Comté Vieille RÉSERVE AOP wg wagi

195,00 zł /kg

19,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Gouda Czerwone Pesto wg wagi
Gouda Czerwone Pesto wg wagi

115,00 zł /kg

11,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Rembrandt wg wagi
Ser Rembrandt wg wagi

98,90 zł /kg

9,89 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Old Rotterdam - 55 tygodni wg wagi
Ser Old Rotterdam - 55 tygodni wg wagi

159,00 zł /kg

15,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl