Ser Norweski BRUNOST - EKTE GEITOST - 250g

Brunost – ser, który musisz spróbować choć raz

Ser, który smakuje jak krówka. Brzmi niewiarygodnie? Spróbuj raz i zrozumiesz dlaczego Norwegowie jedzą go codziennie od pokoleń.

Co to jest Brunost?

Brunost – norweski ser brązowy – to zupełnie inny rodzaj sera niż wszystko co znasz. Nie powstaje z mleka jak tradycyjne sery ale z serwatki – produktu ubocznego który Norwegowie zamienili w kulinarny skarb. Serwatka gotowana jest przez kilka godzin razem z mlekiem kozim i śmietanką aż woda wyparuje a naturalna laktoza skarmelizuje się tworząc ten charakterystyczny brązowy kolor i słodki smak krówki. Ser z serwatki który smakuje jak deser – to właśnie Brunost Gudbrandsdalen.

Słodko-słony, kremowy, z intensywnym karmelowym aromatem – norweski ser karmelowy który zachwyca już od pierwszego kęsa. Idealny na gofry zamiast syropu, na naleśniki, na ciemnym chlebie żytnim – i wszędzie tam gdzie chcesz czegoś wyjątkowego.

Smak

Karmel. Krówka. Delikatna słoność która balansuje słodycz. Kremowa, gładka konsystencja która topi się na ciepłym pieczywie i gofrach. Raz spróbowany – niezapomniany.

Dla kogo?

Dla tych, którzy lubią odkrywać. Którzy chcą zaskoczyć rodzinę czymś czego nie jadła nigdzie indziej. Dla miłośników słodko-słonych połączeń i nieoczywistych smaków.

Jak podawać?

• Na gofrach – zamiast syropu klonowego. Roztopiony karmelowy ser na gorących gofrach to doświadczenie którego nie zapomnisz.
• Na naleśnikach – cienko pokrojony Brunost topi się na gorącym naleśniku tworząc naturalny karmelowy sos.
• Na ciemnym pieczywie – klasyczne norweskie śniadanie które robi różnicę.
• Na lodach – roztopiony Brunost na lodach waniliowych to absolutna rewelacja.
• Na desce serów - idealnie przełamuje smak serów pleśniowych i długodojrzewających

Składniki

Serwatka (mleko), mleko kozie, śmietanka z mleka koziego. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Zagęszczony przez gotowanie. Wyprodukowano w Norwegii.

Dlaczego Kraina Serów?

Sprowadzamy bezpośrednio od producentów z całej Europy – w tym z norweskich serowarni gdzie powstaje oryginalny Brunost. Każdy produkt autentyczny, świeży, bez kompromisów.