189,00 zł /kg
Ser Kozi z Ziołami Włoskimi wg wagi
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Kraj pochodzenia
Holandia
Typ mleka
Mleko kozie
Typ podpuszczki
Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji
Pasteryzowane
Charakterystyka smaku
Łagodny, śmietanowy smak sera koziego wzmacnia lekko pikantna nuta ziół włoskich: bazylii, pietruszki, suszonych pomidorów, papryczek, cebuli.
Opis
Miękki ser z włoskim akcentem. Ciepłe słońce, zieleń i charakter terenów śródziemnomorskich – to wszystko zawiera się w tym wyjątkowym serze, wraz z mieszanką włoskich ziół i przypraw: bazylią, papryką, tymiankiem i czosnkiem. Wszystko ulubione, i wszystko znajome, owinięte w tkliwość pożywnego, koziego mleczka. Pomimo tego wspaniałego bukietu, ser ma dość łagodny smak. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Hollandse geitenkaas (ChOG).
Połączenia smaków
Doskonały do krakersów, sałatek i mięsa, do zapiekania z warzywami i do potraw wegetariańskich. Owoce: oliwki, pomidory, winogrona. Wino: białe delikatne wina lub owocowe czerwone z lekką konsystencją - Macabeo, Garnacha, Sauvignon Blanc. Sosy: ocet kremowy z mango, sos z czerwoną cebulą, z ananasem.
Składniki
50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko kozie pasteryzowane, sól, mieszanka ziół włoskich 0,8% (papryka, czosnek, bazylia, pieprz cayenne, tymianek, cebula), kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1609 kJ/ 388 kcal; tłuszcz 32,20 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,61 g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 24,57 g; sól 1,75 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.
Dane techniczne
Typo podpuszczki | Mikrobiologiczna |
Rodzaj pasteryzacji | Pasteryzowane |
Kraj pochodzenia | Holandia |
Rodzaj mleka | Mleko kozie |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.