WYSZUKIWARKA
PRODUKT DNIA
97,00 zł /kg
19,90 zł /szt.
87,92 zł /szt.
Cena regularna:
109,90 zł /szt.
Ser Kozi Old Amsterdam wg wagi
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Old Amsterdam Goat to dojrzewający ser kozi o wyjątkowo kremowej strukturze i bogatym, wyrafinowanym smaku. Produkowany z mleka koziego i dojrzewający przez kilka miesięcy, zyskuje głębię oraz charakterystyczne nuty karmelu i orzechów.
W przeciwieństwie do klasycznych serów kozich, jego smak jest łagodniejszy i bardziej przystępny. Delikatna słodycz, lekka orzechowość oraz subtelne kryształki dojrzewania nadają mu elegancki charakter i ciekawą teksturę.
Dlaczego warto wybrać Old Amsterdam Goat:
• dojrzewający ser kozi o łagodnym, zbalansowanym smaku
• kremowa konsystencja z delikatnymi kryształkami dojrzewania
• nuty karmelu i orzechów
• bardziej przystępny niż klasyczne sery kozie
• idealny zarówno na deskę serów, jak i do codziennych dań
Zastosowanie:
• deska serów (świetnie z miodem, figami i orzechami)
• kanapki i tosty
• sałatki i makarony
• zapiekanki i dania na ciepło
Skład:
mleko kozie pasteryzowane, sól, kultury bakterii, podpuszczka
Wartości odżywcze w 100 g (orientacyjnie):
• wartość energetyczna: ok. 380–400 kcal
• tłuszcz: ok. 30–32 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: ok. 20–22 g
• białko: ok. 24–26 g
• węglowodany: <1 g
• sól: ok. 1,8–2,0 g
Old Amsterdam Goat doskonale komponuje się z białymi winami, takimi jak Sauvignon Blanc, oraz lekkimi czerwonymi. To idealne połączenie intensywności sera dojrzewającego z delikatnością mleka koziego – sprawdzi się zarówno dla koneserów, jak i osób dopiero odkrywających sery kozie.
Dane techniczne
| Kraj pochodzenia | Holandia |
| Rodzaj mleka | Mleko kozie |
| Typo podpuszczki | Mikrobiologiczna |
| Rodzaj pasteryzacji | Pasteryzowane |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.