PRODUKTY

SERY(104)
- Sery twarde(55)
- Sery półtwarde(18)
- Sery miękkie(33)
- Sery krowie(49)
- Sery kozie(17)
- Sery owcze(14)
- Sery mleko mieszane(4)
- Sery smakowe(21)
KONFITURY I SOSY (43)
KRAKERSY I PRZEKĄSKI(19)
TRUFLE(16)
DELIKATESY(104)
AKCESORIA(32)
WINA(66)
DODATKI DO SERÓW(43)
BOXY PREZENTOWE(8)
Promocje

WYSZUKIWARKA

PRODUKT DNIA

Ser Bleu D`Auvergne wg wagi

97,00 zł /kg

24,25 zł /250 g

Ser Bunkier Krowi wg wagi

189,00 zł /kg

47,25 zł /250 g

Ser Cheddar Meksykański wg wagi

169,00 zł /kg

42,25 zł /250 g

Ser Kozi Dojrzały wg wagi

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena za 1 kg: 129,00 zł

Cena za 250 g: 32,25 zł

Cena regularna:

129.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena w innych sklepach: 129,00 zł

ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Opis

Kraj pochodzenia

Holandia

Typ mleka

Mleko kozie

Typ podpuszczki

Mikrobiologiczna

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Aromatyzowany ser ma maślany smak, z nutą mokrej kory drzewa.

Opis

Ser kozi dojrzały cechuje wyrazisty smak w lekko miodowym tonie i przyjemny, słodkawy aromat. Będzie świetnym towarzyszem dla tych, którzy łakną odrobiny odmiany od codzienności. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Hollandse geitenkaas (ChOG).

Połączenia smaków

Można przygotować go w chrupiącej panierce z prażonymi orzechami laskowymi, świeżym tymiankiem i rozmarynem. Doskonały w połączeniu z powidłami o gęstej konsystencji i intensywnym, dojrzałym smaku. Owoce: melon, słodkie białe winogrona. Wino: białe wino Sauvignon Blanc. Sosy: sos balsamico z figami i daktylami, sos cynamonowy.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko kozie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1776 kJ/ 423 kcal; tłuszcz 36,71 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,96 g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 23,83 g; sól 1,85 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.

Dane techniczne

Rodzaj mleka	Mleko kozie
Typo podpuszczki	Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji	Pasteryzowane
Kraj pochodzenia	Holandia

Produkty powiązane

Ser Kozi Bunkier wg wagi

Bunkerkaas – ser z bunkra – wyrazisty i niesamowicie pyszny dojrzały ser z koziego mleka. Swój okres dojrzewania spędza w podziemnych bunkrach, które w 1940 roku były wykorzystywane do przechowywania amunicji w regionie Twente w Holandii Północnej. W związku z tym, że dojrzewanie przebiega w stabilnej, niskiej temperaturze i dużej wilgoci, proces ten zachodzi wolno i równomiernie, a ser zyskuje delikatnie pikantny oraz śmietankowy smak.

Cena: 219,00 zł

Ser Kozi Młody wg wagi

Ser kozi ma w sobie największą zawartość witamin i minerałów. Surowe warunki hodowli zwierząt, rasa kóz i ich dieta, przestrzeganie technologii gotowania – to wszystko ma wpływ na brak specyficznego zapachu i smaku w holenderskich serach kozich. Z racji lekkostrawności poleca się go osobom na diecie, a wręcz wskazane jest, by spożywały go również matki karmiące i dzieci. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Hollandse geitenkaas (ChOG).

Cena: 119,00 zł

Ser Kozi Stary Rotterdam wg wagi

Sery z Rotterdamu cechuje absolutna wyjątkowość smaku i klasyczny posmak orzechów oraz dojrzałego whisky. Rotterdam wytwarzany z sera koziego jest swoistym białym krukiem wśród innych wyrobów niekrowich.

Cena: 175,00 zł