189,00 zł /kg
Gouda Czerwone Pesto wg wagi
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Kraj pochodzenia
Holandia
Typ mleka
Mleko krowie
Typ podpuszczki
Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji
Pasteryzowane
Charakterystyka smaku
W smaku dominują nuty pikantnego oregano i suszonych pomidorów, co w połączeniu z kremową młodą goudą daje oryginalny smak, rozpoznawalny i nietuzinkowy.
Opis
Ciekawostką jest fakt, że pierwowzory holenderskich serów z pesto powstały jeszcze w średniowieczu, w szwajcarskich Alpach. Później zaczęto produkować je także we Włoszech, czym wzbudzało zachwyt turystów w lokalnych kawiarniach i garmażeriach. Dopiero w XXI wieku zagościły jako stali goście na świątecznych stołach Holandii.
Połączenia smaków
Będzie podkreślać lekkie sałatki i dobrze grać na talerzu serowym. Owoce: białe winogrona. Wino: białe nasycone wina. Sosy: miód akacjowy.
Składniki
50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, 0,8% czerwone pesto (bazylia, czosnek w proszku), kultury starterowe, barwnik E120-koszenila, E160b(ii)- annato, podpuszczka mikrobiologiczna, środek konserwujący E251-azotan sodu, E1105-lizozym z jaj . Zawiera jaja, proteinę mleczną, laktozę.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1593 kJ/ 384 kcal; tłuszcz 31,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,9 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; cholesterol 85,8 mg; białko 25,8 g; sól 1,7 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.
Dane techniczne
Kraj pochodzenia | Holandia |
Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Typo podpuszczki | Mikrobiologiczna |
Rodzaj pasteryzacji | Pasteryzowane |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.