PRODUKTY
- SERY(96)
- KONFITURY I SOSY (37)
- KRAKERSY I PRZEKĄSKI(24)
- TRUFLE(16)
- DELIKATESY(78)
- AKCESORIA(33)
- WINA(66)
- DODATKI DO SERÓW(36)
- BOXY PREZENTOWE(8)
- WĘDLINY(10)
- Promocje
WYSZUKIWARKA
PRODUKT DNIA
189,00 zł /kg
19,90 zł /szt.
34,50 zł /szt.
Allegro - Ser Moosbacher 300g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Kraj pochodzenia
Austria
Typ mleka
Mleko krowie
Typ podpuszczki
Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji
Pasteryzowane
Charakterystyka smaku
Delikatny, kremowy smak o słodkawym odcieniu. Wyczuwalny zapach fermentujących drożdży.
Opis
Moosbacher jest wytwarzany w Austrii, jako tamtejszy odpowiednik Ementalera. Podobnie, jak wiele gotowanych serów, wytwarzanych według szwajcarskiej technologii, jest on posiadaczem imponujących dziur, słodkawego smaku i kremowej konsystencji, jednak bywa znacznie łagodniejszy niż jego szwajcarscy i holenderscy bracia.
Połączenia smaków
Do kanapek, na świeży, razowy chleb, ale również jako osładzający dodatek do fondue lub na deskę serów. Owoce: białe winogrona, agrest, brzoskwinie. Wino: białe, delikatne wina o owocowym aromacie. Sosy: miodowo-musztardowy z koperkiem.
Składniki
45%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury starterowe. Wyprodukowany przez: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. Dresdner Strasse 68a A-1200 Wiedeń.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100g produktu: 1492kJ/359kcal, tłuszcze 27 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17 g; węglowodany 0g w tym cukry 0 g; białko 29 g; sól 1,8 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. Dokładne informacje są dostępne u sprzedawcy