PRODUKTY
- SERY(100)
- KONFITURY I SOSY (40)
- KRAKERSY I PRZEKĄSKI(22)
- TRUFLE(16)
- DELIKATESY(83)
- AKCESORIA(32)
- WINA(66)
- DODATKI DO SERÓW(40)
- BOXY PREZENTOWE(8)
- Promocje
WYSZUKIWARKA
PRODUKT DNIA
89,00 zł /kg
Allegro - Gouda Młoda 300g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Kraj pochodzenia
Holandia
Typ mleka
Mleko krowie
Typ podpuszczki
Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji
Pasteryzowane
Charakterystyka smaku
Smak łagodny i słony, z nutą kremową. Gdy ser dojrzewa to jego smak oraz zapach stają się bardziej nasycone i ostre.
Opis
Ser Gouda – jeden z najbardziej znanych i rozpowszechnionych holenderskich serów na świecie. Jego miejsce powstania to region wokół miasteczka o tej samej nazwie w południowej Holandii, z obfitymi pastwiskami i wiekowymi tradycjami gotowania sera. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Gouda Holland (ChOG).
Połączenia smaków
Do kanapek, z sosami i musztardami, ciemnym chlebem z ziarnem, na tostach i krakersach, w kostkach, w połączeniu z owocami lub oliwkami. Owoce: winogrona, morele, suszone owoce. Wino: różowe miękkie, czerwone spokojne wina. Sosy: sos musztardowo-miodowy z koperkiem, inne holenderskie sosy na bazie musztardy.
Składniki
48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, konserwant E251 (azotan sodu), barwnik E160a (karoteny). Zawiera proteinę mleczną, laktozę.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1543 kJ/ 372 kcal; tłuszcz 30,50 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21,2 g; węglowodany 0,0 g w tym cukry 0,0 g; białko 23,4 g; sól 1,84 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.