Allegro - Ser Roquefort Le Favori 500g

Roquefort Le Favori – gdy jeden kęs zmienia wszystko

Są sery które się je. I są sery które się przeżywa. Roquefort Le Favori należy do tej drugiej kategorii.

Dojrzewający ponad 50 dni w naturalnych jaskiniach Combalou – jedynym miejscu na świecie gdzie może powstać prawdziwy Roquefort – z niepasteryzowanego mleka owczego ras Lacaune. Pierwszy ser pleśniowy na świecie z certyfikatem AOC. Nic przypadkowego, nic na skróty.

Smak

Wyrazisty, słony, z intensywną pikantnością i nutą orzecha laskowego która zostaje długo po ostatnim kęsie. Ser dla tych którzy wiedzą czego chcą.

Dla kogo?

Dla tych którzy nie szukają kompromisów. Którzy chcą zaskoczyć gości czymś czego nie zapomnią. Którzy rozumieją że prawdziwy luksus smakuje właśnie tak.

Jak podawać?

Na świeżej bagietce z miodem akacjowym. Na desce serów jako absolutna gwiazda. Rozkruszony na sałatce z gruszką i orzechami. Roztopiony w sosie do steka – zamienia zwykłe danie w restauracyjne doświadczenie.

Z czym łączyć?

• Wino: Sauternes, Banyuls, Champagne
• Owoce: gruszka, figi, winogrona
• Dodatki: miód akacjowy, konfitura figowa, orzechy włoskie

Ile zamówić?

• 250 g – pierwsza degustacja lub deska dla 2-4 osób.
• 500 g – wieczór z przyjaciółmi który zapamiętają.
• 1 kg+ – dla tych którzy już wiedzą.

Składniki

Surowe mleko owcze, sól, podpuszczka zwierzęca, kultury starterowe, szczep pleśni Penicillium Roqueforti. Zawiera proteinę mleczną, laktozę.

Świeżo krojony i pakowany

Ręcznie krojony świeżo na zamówienie, pakowany próżniowo tego samego dnia. Z wkładami chłodzącymi latem. Prosto od źródła – bez pośredników.

Dlaczego Kraina Serów?

Sprowadzamy bezpośrednio od producentów z całej Europy – w tym z legendarnych jaskiń Combalou. Każdy ser świeży, autentyczny, bez kompromisów.