PRODUKTY
- SERY(101)
- KONFITURY I SOSY (40)
- KRAKERSY I PRZEKĄSKI(22)
- TRUFLE(16)
- DELIKATESY(83)
- AKCESORIA(33)
- WINA(66)
- DODATKI DO SERÓW(40)
- BOXY PREZENTOWE(8)
- Promocje
WYSZUKIWARKA
PRODUKT DNIA
89,00 zł /kg
Allegro - Ser Kozi Stary Rotterdam 28tyg 250g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Kraj pochodzenia
Holandia
Typ mleka
Mleko kozie
Typ podpuszczki
Mikrobiologiczna
Rodzaj pasteryzacji
Pasteryzowane
Charakterystyka smaku
Smak kremowy, śmietanowy, o intensywnej słodyczy dojrzałego sera z posmakiem whisky, orzechów laskowych i miodu. Dojrzewanie: 28 tygodni.
Opis
Sery z Rotterdamu cechuje absolutna wyjątkowość smaku i klasyczny posmak orzechów oraz dojrzałego whisky. Rotterdam wytwarzany z sera koziego jest swoistym białym krukiem wśród innych wyrobów niekrowich.
Połączenia smaków
Smak idealny zarówno osobno, jak i w uzupełnieniu deski serów. Nadaje się również do starcia. Owoce: daktyle, słodkie śliwki, czerwone winogrona. Wino: Sauvignon Blanc. Sosy: ocet balsamiczny z figami i daktylami, powidła śliwkowe.
Składniki
50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko kozie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną i laktozę.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1765 kJ/ 426 kcal; tłuszcz 35,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,7 g; węglowodany 0 g w tym cukry 0 g; białko 27,4 g; sól 1,86 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.