Ser Taleggio D.O.P.

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena za 1 kg: 125,00 zł
Cena za 100 g: 12,50 zł
125.00
Cena w innych sklepach: 125,00 zł
ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kraj pochodzenia

ser Włochy

Włochy

Typ mleka

ser z mleka Mleko krowie

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Zwierzęca

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Smak słodki, trawiasty, z owocowo-kwiatowym odcieniem i migdałowym posmakiem. Aromat można opisać jako bardzo bogaty i pikantny. W konsystencji elastyczny i kremowy.

Opis

Włoski miękki ser Taleggio znajduje się na liście najbardziej „aromatycznych” serów na świecie i zajmuje honorowe miejsce wśród setek włoskich wyrobów. Nazwę otrzymał od miejsca pochodzenia – doliny Val Taleju, znajdującej się w Lombardii. Jednak honorową nazwę Taleggio otrzymał dopiero z czasem. Początkowo był znany jedynie jako kolejny rodzaj Stracchino. W związku z przecieraniem skórki sera roztworem soli miąższ nabywał ostrego smaku i bogatego aromatu. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP).

Połączenia smaków

Pasuje do cykorii i rukoli, bruschetty, cukinii i szałwii. Uwielbiany także jako dodatek do risotto lub polenty. Owoce: winogrona, truskawki. Wino: różowe miękkie, czerwone spokojne wina.

Składniki

48%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka zwierzęca. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez: casArrigone srl- Via Arnoldi 575- 24010 Peghera Valtaleggio (BG) Włochy.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1292 kJ/ 312 kcal; tłuszcz 26 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18 g; węglowodany 0,0 g, w tym cukry 0,0 g; białko 19 g; sól 2,1 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. 

Dane techniczne

Rodzaj mleka Mleko krowie
Typo podpuszczki Zwierzęca
Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane
Kraj pochodzenia Włochy

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Nasze rekomendacje
Ser Blue Stilton Reserve
Ser Blue Stilton Reserve

155,00 zł /kg

15,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Raclette
Ser Raclette

119,00 zł /kg

Cena regularna:

147,90 zł /kg

Najniższa cena: 147,90 zł /kg
11,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Stary Rotterdam Kozi
Ser Stary Rotterdam Kozi

165,00 zł /kg

16,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Maasdam
Ser Maasdam

79,00 zł /kg

7,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Roladka krowia wędzona 200g.
Ser Roladka krowia wędzona 200g.

22,90 zł /szt.

szt.
Gouda Supreme
Gouda Supreme

169,00 zł /kg

16,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Fol Epi
Ser Fol Epi

195,00 zł /kg

19,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Gouda Młoda
Gouda Młoda

65,00 zł /kg

6,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Feta 250g
Ser Feta 250g

19,00 zł /szt.

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl