Ser Cashel Blue wg wagi

Dostępność: tymczasowo niedostępny
Cena za 1 kg: 149,00 zł
Cena za 100 g: 14,90 zł

Cena regularna:

149.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
Cena w innych sklepach: 149,00 zł
ilość

Produkty na wagę kroimy ręcznie z większych kawałków w związku z czym rzeczywista waga może różnić się nieznacznie od dodanej do koszyka. Dokładamy wszelkich starań aby ta różnica była jak najmniejsza.

Produkt spożywczy - poznaj warunki zwrotu.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Kraj pochodzenia

Irlandia

Typ mleka

ser z mleka Mleko krowie

Mleko krowie

Typ podpuszczki

Mikrobiologiczna

Rodzaj pasteryzacji

Pasteryzowane

Charakterystyka smaku

Charakterystyczny, ale nie mocny. Jest przyjemny, jędrny i kremowy z ugruntowanym  niebieskim charakterem - zrekompensowanym apetyczną pikantnością.

Opis

Po 3 miesiącach dojrzewania Cashel Blue staje się bogatszy oraz pełniejszy, ale nie mocny. Z czasem Cashel Blue staje się bardziej kremowy i rzeczywiście bardziej zrównoważony w smaku, ponieważ słoność, błękit i delikatne mleczne elementy łączą się ze sobą.
Od 3 miesiąca może pojawić się delikatny dotyk przypraw. Ser Cashel Blue może starzeć się 6 miesięcy, a jego konsystencja staje się coraz bardziej delikatna z wiekiem.

Połączenia smaków

Świetnie łączy się z wieloma produktami, pasuje do sosów, makaronów oraz zapiekanek. Polecana do świeżo upieczonego chleba z miodem akacjowym. Owoce: brzoskwinie, gruszki, figi, daktyle, suszone morele, chlebek figowy z migdałami. Wino: białe półwytrawne, słodkie. Sos: sos balsamiczny z figami i daktylami, La Koguta figa-pomarańcza.

Składniki

50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, szczep niebieskiej pleśni Penicillium Roqueforti. Zawiera laktozę.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza 100 g produktu: wartość energetyczna 1468kJ/ 355 kcal; tłuszcz 29,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,4 g; węglowodny 1,5 g w tym cukry 0,1g; białko 21,1g; sól 2,0 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii. 

Dane techniczne

Kraj pochodzenia Irlandia
Rodzaj mleka Mleko krowie
Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Nasze rekomendacje
Ser Owczy Manchego 12 miesięcy wg wagi
Ser Owczy Manchego 12 miesięcy wg wagi

195,00 zł /kg

19,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Ser Mimolette Vieux wg wagi
Ser Mimolette Vieux wg wagi

165,00 zł /kg

16,50 zł /100 g
Ser Owczy z Rozmarynem wg wagi
Ser Owczy z Rozmarynem wg wagi

165,00 zł /kg

16,50 zł /100 g
kg zobacz więcej
Gouda Dojrzała wg wagi
Gouda Dojrzała wg wagi

89,00 zł /kg

8,90 zł /100 g
kg zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl